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中餐智能连锁一体式蒸柜

驰能“全新第八代”;本设备技术含量高,拥有多项自主实用新型专利,且外观新颖,高档大气上档次,易损件及核心部件均为进口配件,质量保证!...
适用范围:
适用于各种餐饮连锁店,如真功夫、72街,李氏食家等
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中式快餐智能连锁一体式蒸柜特点:

1.供气系统:采用独立房间提供蒸汽的模式,智能型全自动蒸汽发生器提供蒸汽,通过管道输送至蒸柜内。厨房无明火,环境温度低、安全、卫生。

2.环境影响:无噪声、无蒸汽外窜现象,电箱报警时间短,机身上下易清洁,无油污纳藏现象。

3.密封性:采用优质单边纯硅胶材料,密封效果,易清洁,容易更换。

4.温度系统:选用国内知名品牌(指本行业)微电脑智能温控系统,每门可独立控制,程序可自行设置且数据精准,全天候无人值守全自动运行模式,操作简单易动,具防水,防漏电,抗干扰,易更换,使用成本低等诸多优点。

5、安全性:

①、采用单手柄开启柜门装置,操作方便,易清洁,维修简单;

②、排水、排气管理隐藏于设备后方设置,安全性能更有保障;

③、配置全自动智能控制系统,多重保护安全可靠;

④、使用嵌入式密封硅胶,无毒副作用,经久耐用,密封效果好;

⑤、门磁保护:当蒸制过程中打开柜门时,自动停止蒸汽输入,有效防止蒸汽烫伤。

*注意:中餐一体式蒸柜需要独立安装蒸汽发生器才能正常工作,本公司提供各种类型的蒸汽发生器供各位客户选择。


蒸功夫十大卓著特点:


一、节能新概念:中央供汽,大幅降低因单台频繁开启及预热而造成的人嗯损失,与同类产品比较节能最高可达50%;

二、继承穿透营养理论:所有食品原汁原味,各种营养元素完好无损,让您更好的体验与享受优质生活;

三、整体性与多功能需求的完美结合:一款多用、多款多用、或相互搭配或因地设计相关辅助设备成套而用,既能满足各连锁企业的VI形象,又能满足客人的各种系统需求;

四、房租效益突出:本系列产品厨房占地很小,成本优势无与伦比;

五、快捷、高效:灼菜炉只需几秒钟,蒸炖柜和高压锅炉蒸菜只需要几分钟,完全可以满足现代人忙碌而紧张的生活;

六、厨房迈向高科技:温度、保温、时间、停机、报警等全自动完成,无需看管,操作极为简便;

七、人性化设计:每台产品以及每台产品的每一层或每一只压力锅均可分别独立使用,更方便、更节能、更能满足不同客人的不同要求;

八、全不锈钢、整体发泡、保温好,洁净美观;

九、凹凸式双重硅胶密封,密封效果更好,经久耐用;

十、全不锈钢渐进式连杆门锁,美观大方,开关自如,可永久锁紧。


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