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1.供气系统：采用独立房间提供蒸汽的模式，智能型全自动蒸汽发生器提供蒸汽，通过管道输送至蒸柜内。厨房无明火，环境温度低、安全、卫生。
2.环境影响：无噪声、无蒸汽外窜现象，电箱报警时间短，机身上下易清洁，无油污纳藏现象。
3.密封性：采用优质单边纯硅胶材料，密封效果，易清洁，容易更换。
4.温度系统：选用国内知名品牌（指本行业）微电脑智能温控系统，每门可独立控制，程序可自行设置且数据精准，全天候无人值守全自动运行模式，操作简单易动，具防水，防漏电，抗干扰，易更换，使用成本低等诸多优点。
5、安全性：
①、采用单手柄开启柜门装置，操作方便，易清洁，维修简单；
②、排水、排气管理隐藏于设备后方设置，安全性能更有保障；
③、配置全自动智能控制系统，多重保护安全可靠；
④、使用嵌入式密封硅胶，无毒副作用，经久耐用，密封效果好；
⑤、门磁保护：当蒸制过程中打开柜门时，自动停止蒸汽输入，有效防止蒸汽烫伤。
*注意：中餐一体式蒸柜需要独立安装蒸汽发生器才能正常工作，本公司提供各种类型的蒸汽发生器供各位客户选择。
蒸功夫十大卓著特点：
一、节能新概念：中央供汽，大幅降低因单台频繁开启及预热而造成的人嗯损失，与同类产品比较节能最高可达50%；
二、继承穿透营养理论：所有食品原汁原味，各种营养元素完好无损，让您更好的体验与享受优质生活；
三、整体性与多功能需求的完美结合：一款多用、多款多用、或相互搭配或因地设计相关辅助设备成套而用，既能满足各连锁企业的VI形象，又能满足客人的各种系统需求；
四、房租效益突出：本系列产品厨房占地很小，成本优势无与伦比；
五、快捷、高效：灼菜炉只需几秒钟，蒸炖柜和高压锅炉蒸菜只需要几分钟，完全可以满足现代人忙碌而紧张的生活；
六、厨房迈向高科技：温度、保温、时间、停机、报警等全自动完成，无需看管，操作极为简便；
七、人性化设计：每台产品以及每台产品的每一层或每一只压力锅均可分别独立使用，更方便、更节能、更能满足不同客人的不同要求；
八、全不锈钢、整体发泡、保温好，洁净美观；
九、凹凸式双重硅胶密封，密封效果更好，经久耐用；
十、全不锈钢渐进式连杆门锁，美观大方，开关自如，可永久锁紧。
