驰能中央厨房大型推车蒸柜的特点:
可移动式推车,方便周转,减少人工成本,蒸制食物量大,脚轮外置,清洁卫 生。适用于配送中心,中央厨房等大型餐饮连锁加工中心。
10大卓越特点:
1、全自动微电脑监控,无需人看管,省心省力;
2、蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然;
3、蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围广;
4、蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用;
5、整体优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;
6、整体聚胺脂发泡,发泡厚达8cm,保温效果更强,保温时间长达10小时以上;
7、本设备技术含量高,拥有多项自主实用新型专利,且外观新颖,高档大气上档次;
8、两组控制系统,故障应急功能 ,确保用户在紧急需要时也能正常使用;
9、本设备可外接中央蒸汽管道,不间断工作,减少设备投入,适用于大型食品加工中心及中央厨房;
10、本设备配置多台移动推车,方便周转,可有效减少人工成本。
*备注:驰能中央厨房专用隧道式大型推车蒸柜采用大型一体式蒸汽发生器提供充足的蒸汽供能,确保就算是如此巨大的设备也能轻松满足蒸汽和温度的需求,当然如果您想得到更充足的蒸汽以及更高的温度,建议外接高温蒸汽发生器,具体详情可以浏览驰能正规官方网站或者咨询我们的在线客服。